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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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Food-Life München

25. - 29.11.2020

Deutschlands größter Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen

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09:30 - 18:00 Uhr

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    Vor einigen Jahre im November 2009 kauften wir, Walter und Rebecca Hungerbühler, eine kleine gewerbliche Käserei im Toggenburg und gründeten eine Einzelfirma. Anfangs verarbeiteten wir bei uns ausschliesslich Kuhmilch zu drei verschiedenen Sorten Käse. Im Laufe der Zeit spezialisierten wir uns auch auf die Verarbeitung von Ziegen und Schafmilch. So ergab sich, dass die Vielfalt an verschiedenen Leckerbissen stark zunahm. Das Käsesortiment wurde erweitert auf Hartkäse über Rahmkäse bis hin zum We…
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