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3 rue de Strasbourg
67206 Mittelhausbergen
Alsace Region
France
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„ESSEN IST EIN BEDÜRFNIS, GENIESSEN EINE KUNST“
Diesem Zitat von François Rabelais fühlen wir uns verpflichtet. Bereits
seit 20 Jahren bereiten wir auf unserem elsässischen Bauernhof in der
Nähe von Straßburg mit viel Leidenschaft hochwertige Produkte zu.
Darunter feinste Gänse- und Entenleber, geräucherte Entenbrust sowie
schottischen Lachs, der auf unserem Hof auf traditionelle Art gesalzen
und geräuchert wird. Wir verarbeiten ausschließlich Produkte von
ausgesuchten Erzeugern, die unsere Philosophie teilen – gute und
gesunde Ernährung aus naturnaher und tierfreundlicher Produktion.
Allein mit „Sel de Guerande“, wildem Pfeffer und abgestimmten Gewürzen
schaffen wir ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Probieren Sie
auch in diesem Jahr unsere Spezialität: geräucherten Speck vom
schwarzen Schwein! Kommen Sie und genießen Sie mit uns!