Käsealm Marianne Moosbrugger

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Exhibitor information

  • FOOD & LIFE 2019
  • Hall C3 803

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Ulrichsteiner Str.
7

35325 Mücke
Germany
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Was der Bauer nicht kennt, das (fr)isst er nicht!

Liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,

wir finden, es war allerhöchste Zeit, die oben stehende Volksweisheit aus ihrem missverstandenen Schattendasein zu holen und sie ins richtige Licht zu rücken!

Seit Generationen stand sie für Menschen, die sich dem Mainstream verweigerten und nur alt Bewährtes konsumierten. Im selben Atemzug wurde unseren Bauern der gute Geschmack abgesprochen, weil sie sich dem Neuen, scheinbar Besseren und Moderneren verschlossen, und das nicht nur beim Thema »Essen«. Wohin uns der sogenannte Fortschritt in der Lebensmittelindustrie aber gebracht hat, können Sie selbst beinahe täglich den Medien entnehmen.

Die Käsealm Moosbrugger hat es sich zur Aufgabe gemacht, ursprüngliche, natürliche und gesunde Produkte aus eigener Herstellung, von kleinen Sennereien und Bauern, interessierten Kunden und Feinschmeckern anzubieten. Besonders Produkte direkt von kleinen Almen (sogenannten Alpen) speziell aus dem Bregenzer Wald (Vorarlberg, Österreich) und von regionalen Bauern bzw. Metzgereien aus den Bergen machen unsere Lebensmittel zu etwas ganz Besonderem!

Was Bergbauern seit Generationen kennen und produzieren, macht Essen zum puren Genuss und zu einem ehrlichen, kulinarischen Erlebnis – versprochen!

Trademarks

  • Kussechter Knoblauchspeck

    Kussechter Knoblauchspeck